Service du midi : du lundi au vendredi
Service du soir : jeudi et vendredi soir
Nous sommes fermés pour les fêtes. On se retrouve à partir du lundi 5 Janvier. Bonnes fêtes de fin d'année à toutes & tous !!
19, Avenue Emmanuel Maignan 31200 Toulouse
09 88 39 40 26
resto.tetenlair@gmail.com
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant familial, où la cuisine est à la fois changeante et variée. Notre engagement envers la qualité et la provenance des ingrédients est au cœur de notre démarche.
Que ce soit pour un repas en midi ou en soirée, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir au sein de notre établissement.
Nous proposons une cuisine de marché composée uniquement de produits frais et au maximum locaux. Nous apportons en effet une attention toute particulière à la provenance des produits que vous trouverez dans vos assiettes : les fruits & légumes proviennent d'une association d'agriculteurs travaillant exclusivement sur la région, la viande provient en grande partie de la région Sud-Ouest. Nous préservons la même éthique de travail pour les boissons. Quant à nos vins, nous travaillons avec des vignobles respectueux de l'environnement (raisonnée, bio, biodynamie...).
La carte, composée de 2 entrées 2 plats 2 desserts, change toutes les semaines selon ce que le marché a à nous offrir et nos envies. Les enfants sont les bienvenues, nous pouvons réaliser pour eux un plat simplifié au tarif de 9€90.
Nous pouvons réaliser une option végétarienne avec les légumes du jour en plus des 2 plats proposés à l'ardoise.
Entrée : 4,50€
Plat : 13,90€
Dessert : 4,50€
Guacamole, brocolis, toast, grenade
Velouté de champignons, crème fraiche, noisettes
Saumon, mousseline de carottes, légumes rotis, épinards, cajou, sauce à l'orange
Cuisse de canard, purée de pomme de terre, roquette, sauce chimichurri, amandes
Riz au lait, caramel beurre salé, noix de pécan
Crémeux chocolat, crumble cacao, mascarpone montée
Fromage : Tome du Jura (Fromagerie Lavialle)
Les jeudis et vendredis soirs, nous proposons une carte composée de 3 entrées 3 plats 3 desserts avec l'envie de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Crémeux panais, oeuf mollet, mouillette, émulsion café, poudre d'olive - 7,50€
Gravlax de boeuf, salade guacamole de brocolis - 9€
Couteaux, sauce curry rouge, chapelure - 8,5€
Curry de légumes d'automne au lait de coco, riz noir, pousse - 19,90€
Dos de cabillaud, mousseline de carottes, shitaké, chips de panais, huile verte, pimentée, somité de chou fleur - 21€
Joue de boeuf, purée de pomme de terre, carottes roties, champignons - 22€
Riz au lait, caramel beurre salé, noix de pécan - 7,5€
Poire pochée, streusel cacao praliné, chantilly tonka - 8,50€
Fromage :Tome du Jura et Bethmale (Fromagerie Lavialle) - 8,5€
Seule constante chez Tête en l'air, notre dessert signature que vous pouvez déguster tout au long de l'année, notre fameux riz au lait, caramel beurre salé, noix de pécan.
Il est possible de privatiser le restaurant ou une des 2 salles pour vos évènements (anniversaire, baptême, départ à la retraite...)
Nous exerçons également une activité traiteur pour vos évènement à l'extérieur tel que mariage, anniversaire... Nous nous tenons à disposition pour toute demande de devis.
Lundi I 12:00–14:00
Mardi I 12:00–14:00
Mercredi I 12:00–14:00
Jeudi I 12:00–14:00, 19:30–00:00
Vendredi I 12:00–14:00, 19:30–00:00
Samedi I Fermé
Dimanche I Fermé
19, Avenue Emmanuel Maignan 31200 Toulouse
09 88 39 40 26
resto.tetenlair@gmail.com
Cadre simple, décoré avec goût.
Une cuisine équilibrée et généreuse pour un menu du midi à un prix juste.
C’était très bon entrée/ plat / dessert ! (Mention ++ pour le riz au lait ☺️)
⭐⭐⭐⭐⭐
Alex
Nous avons privatisé le restaurant la tête en l'air pour les 30 ans de notre fille. Un grand MERCI à guillaume pour son efficacité et son adaptabilité. Nous connaissions déjà la qualité et l'originalité des plats et nous recommandons aussi le restaurant la tête en l'air pour tout évènement. Nous étions un groupe de 33 personnes le midi et le soir. Les enfants ont aussi passé une excellente journée : ils étaient 6 et avaient leur menu et leur coin jeux.
⭐⭐⭐⭐⭐
Nelly J.
Je suis venue à tête en l’air un soir de week-end sans réservation et j’ai été accueillie par une serveuse plus que chaleureuse. Très beau lieu, la cuisine est vraiment excellente ! et le rapport quantité prix qualité est vraiment top.
⭐⭐⭐⭐⭐
Léa S.R.
Le restau Tête en l'air est une valeur sûre : une cuisine de saison, inventive et savoureuse. A chaque passage c'est un véritable régal ! J'ai choisi ce restau pour y faire un anniversaire. Nous avons privatisé le restaurant pour 30 personnes le midi et le soir. L'équipe a été aux petits soins pour en faire une journée inoubliable. Je recommande les yeux fermés !
⭐⭐⭐⭐⭐
Pauline J;
